生徒さんの「ケーキが作りたい!」という声から講座が始まりました。
主にコルドンブルーのパテシェさんから伝授されたケーキをレッスン
します。
混ぜる回数や粉合わせのタイミングなどを細かくお伝えし、ご自宅での
再現を可能にします。
自宅でおいしいケーキを作ることを目標にレッスンする教室です。
まずは講師が説明をしながら作りますのでメモをとってください。
作ったケーキを冷しているうちに講師が作ったケーキと簡単な
麵軽食をお出ししておりますのでお召し上がりください。
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フルーツロールケーキ
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ミルフィーユ
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タルトオランジュ
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フレーズブラン・・・・ 他
●10:00~14:30
●麺軽食付き
お持物(エプロン・筆記用具・保冷剤・箱・タッパー等)
レッスン料 6,500円